山形県米沢市桜木町にある食肉を販売する会社です

米沢牛黄木は山形県米沢市桜木町にある食肉の販売や加工製造を行っている会社で、創業が大正12年という老舗です。

看板商品である米沢牛は豊かな自然に囲まれた置賜盆地というストレスの少ない肥育環境で育てられているので、人肌でも脂が溶け出すほどの上質な霜降り肉となっています。

枝肉市場から仕入れられた牛は一頭一頭が納得できる品質のものだけとなっており、長年積み上げられてきた目利きのノウハウは黄木の伝統として代々受け継がれています。

さらに安心安全な食肉を提供するために、国際規格の食品安全マネジメントであるISO22000の認証を取得し、徹底した衛生管理を行っています。

オンラインでの販売にも対応しており、電話での注文も受け付けています。

また結婚、出産、進学祝いのための贈答用商品も用意されており、のしとメッセージカードが無料となっています。